Termékek ail málaga (23)

Le spiritueux : Ce délicieux Whisky Single Malt français de la maison du Breuil fait la part belle à la tourbe grâce à un vieillissement dans des fûts de chêne ayant précédemment appartenus à la distillerie écossaise Laphroaig, spécialiste du genre. Ici, l'aspect tourbé est donc intense mais également parfaitement équilibré, ne tombant jamais dans la lourdeur et évoquant plutôt des notes cendrées. Ces dernières se mêlent à des arômes fruités (pamplemousse, pêche) ainsi qu'à une touche de poivre. En bouche, un boisé soyeux amenant vanille et cannelle se mélange gracieusement à l'ensemble. La longueur est particulièrement entêtante, donnant l'envie immédiate d'y retourner. Superbe de précision et de caractère ! La maison : Construit au début du XVIème siècle, le Château du Breuil est un lieu chargé d'histoire. En effet, depuis la révolution française, plusieurs propriétaires s'y sont succédés et différentes activités économiques ont investi le lieu Type:Whisky Single Malt Contenance:70cl Degré alcoolique:46%

Le vin : La cuvée Croizillon est un Cahors de pur plaisir porté par une aromatique évoluant sur de juteux fruits rouges et noirs (cerise, prune, mûre, fraise) et disposant de tanins souples. L'ensemble est particulièrement gouleyant et régale par sa gourmandise. Un Malbec qui invite au partage entre amis et accompagnera superbement vos apéritifs, charcuteries et viandes. Un excellent vin de copains au super rapport qualité-prix ! Le domaine : En 1979, Bernard et Cécile Croisille arrivent sur la commune de Luzech, tout près de Cahors, sans aucun bagage technique mais avec une passion dévorante de la terre et un projet de vie. Après de difficiles premières années de plantations et défrichages de leurs 7 hectares, la première récolte de 1984 arrive enfin. Initialement investi dans le système coopératif, le couple décide 10 ans plus tard de vinifier ses propres cuvées. Contenance:75cl Type:Vin rouge Cépage:100% Malbec AOC:Cahors Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2027 Température de service:14-16°C

Le spiritueux : Fondée en 1821, la distillerie Bunnahabhain se situe sur l'île d'Islay, au sud-ouest de l'Écosse. Élevé durant 5 ans en fûts de chêne, ce délicieux Whisky Single Malt de la gamme The Ultimate présente une très élégante robe pâle portant de jouissives et puissantes notes tourbées propres à la typicité de la région. Des beaux arômes fruités (agrumes, fruits blancs) ainsi que des jolies notes céréalières complètent la palette aromatique de ce grand whisky à la salivante empreinte saline. Un élixir de contemplation doté d'une longueur en bouche entêtante et à apprécier entre connaisseurs ! La maison : Embouteilleur indépendant à la très grande renommée, The Ultimate Whisky Company fut créée en 1994 par les frères Maurice et Han van Wees afin d'offrir aux amateurs de whiskys écossais une sélection d'exception des meilleures distilleries du pays comme Bunnahabhain, Glencadam ou encore Mortlach. Type:Whisky Single Malt Contenance:70cl Degré alcoolique:46%

Château Montus fait assurément partie des plus grands vins de la région Sud-Ouest. Composé en quasi-totalité du cépage local Tannat, voici un cru de très grande garde évoluant tout en puissance et jouissant d'une énorme complexité aromatique. Des notes de fruits noirs (cassis, mûre, cerise, prune) se mêlent à de savoureuses épices douces (vanille, poivre, cannelle, garrigue etc.) apportées par un boisé particulièrement noble. Ce millésime 2018 distille par ailleurs déjà quelques notes d'évolution sur le cuir et l'humus. Les tanins sont puissants mais mûrs et continueront de s'assagir si vous avez la patience de laisser cette superbe bouteille se reposer encore quelques années en cave. Un grand vin à absolument appairer avec viandes rouges, gibier, canard etc. ! Contenance:75cl Type:Vin rouge Cépages:90% Tannat, 10% Cabernet-sauvignon AOC:Madiran Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2050 Température de service:16-18°C

Le vin : Vous êtes amateur ou amatrice de vins puissants et complexes ? L'Amarone est fait pour vous ! Ce grand vin faisant assurément partie de l'élite des vins italiens offre une incroyable richesse et complexité au dégustateur. Les raisins récoltés sont ici laissés sur des plateaux de paille durant une centaine de jours (passerillage). En résulte une perte d'eau au sein des baies de 40% en moyenne créant des arômes d'une intensité folle. À l'ouverture, c'est un véritable festival : fruits confits (cassis, mûre, cerise), épices entêtantes (clou de girofle, cannelle, poivre), tabac, chocolat, figue etc. Un flacon de très haut niveau qui doit se carafer à l'ouverture et qui s'appréciera sur des viandes rouges ou gibiers. Bien entendu, une très longue garde est également possible. Santé ! Contenance:75cl Type:Vin rouge Degré alcool:15% Cépages:70% Corvina & Corvinone, 25% Rondinella et 5% Molinara DOCG:Amarone della Valpolicella (Vénétie, Italie) Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2038 Température de service:16-18°C

Le spiritueux : Fondée en 1825, la distillerie Glencadam produisant ce délicat spiritueux se situe dans les Highlands, au nord-est de l'Écosse. Ce Single Malt de la gamme The Ultimate a été élevé dans des anciens fûts de bourbon durant 7 ans et présente un palais navigant sur une belle douceur entre fruits, céréales et notes florales. De subtiles notes agrumées et de fleurs blanches apparaissent en effet en bouche et se mélangent à merveille avec des arômes céréaliers ainsi qu'à une pointe de vanille et de caramel amenant une gourmandise bienvenue. Délicieux et complexe ! La maison : Embouteilleur indépendant à la très grande renommée, The Ultimate Whisky Company fut créée en 1994 par les frères Maurice et Han van Wees afin d'offrir aux amateurs de whiskys écossais une sélection d'exception des meilleures distilleries du pays comme Bunnahabhain, Glencadam ou encore Mortlach. Type:Whisky Single Malt Contenance:70cl Degré alcoolique:46%

Le vin : Le Chablis des frères Garnier évolue entre rondeur et tension et manifeste un superbe équilibre en bouche. Des notes d'agrumes (citron vert et citron jaune), de pomme verte ainsi que de pêche se présentent au palais, capturées par une matière gourmande donnant beaucoup de prestance à cette cuvée. Des arômes de beurre, crème et noisette peuvent également se distinguer. La finale se fait tout en minéralité, nous donnant l'envie immédiate d'y revenir. Un Chablis coup de cœur doté d'une maturité enivrante ! Contenance:75cl Type:Vin blanc Cépage:100% Chardonnay AOC:Chablis Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2028 Température de service:11-13°C

Le spiritueux : Issu d'un assemblage de plusieurs distillats ayant vieillis au minimum 8 ans en fûts, cette Réserve du Château est le symbole parfait de l'équilibre entre un jeune et vieux Calvados. La pomme mûre est en effet très présente en dégustation tandis que des notes d'amandes, de noix et de vanille accompagnent un boisé souple dans une belle longueur, créant un ensemble très soyeux et délicat. Un Calvados de référence au fruité enchanteur ! La maison : Construit au début du XVIème siècle, le Château du Breuil est un lieu chargé d'histoire. En effet, depuis la révolution française, plusieurs propriétaires s'y sont succédés et différentes activités économiques ont investi le lieu : filature de lin, fromagerie, chocolaterie, cidrerie etc. Néanmoins, c'est bien une distillerie de Calvados qui occupe les lieux depuis 1954. Type:Calvados Pays d'Auge Contenance:70cl Degré alcoolique:41%

Le vin : La cuvée "Jeanraude" est le Condrieu haut de gamme du domaine François Merlin. Évoluant sur un terroir granitique, la petite parcelle produisant les raisins destinés à cette cuvée est contigüe au mythique Château Grillet. C'est un flacon d'une grande amplitude parcouru par une belle minéralité dont les arômes évoluent sur de douces notes d'agrumes, fruits blancs (pêche, abricot), chèvrefeuille ainsi que des notes toastées et briochées gourmandes. Un grand Condrieu de gastronomie ! Contenance:75cl Type:Vin blanc Cépage:100% Viognier AOC:Condrieu Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2029 Température de service:11-13°C

Le spiritueux : Chivas Mizunara est le premier whisky écossais à avoir connu une finition en fûts de chêne Mizunara. Ce bois japonais, plus poreux que la moyenne, donne ici un caractère particulièrement élégant à ce Blended Scotch. Si le style Chivas est en effet bien présent avec un caractère doux, crémeux et gourmand évoluant sur des notes fruitées (pêche, poire), de vanille, noisette et caramel, une touche épicée (poivre, cannelle) parfume également délicatement le palais dans une belle rondeur. En résumé, un très bon Scotch qui rappellerait la délicatesse de certains whiskies japonais et une très belle initiation pour les amateurs souhaitant découvrir les typicités du Mizunara ! La maison : On ne peut présente plus Chivas ! Fondée en 1801 par les deux frères James et John Chivas à Aberdeen en Écosse, la petite épicerie fine de départ est depuis devenue la première marque de Scotch whiskies premium en Europe et en Asie. Type:Whisky Blended Malt Contenance:70cl Degré alcoolique:40%

Le vin : La Pierre est un superbe Cahors tout en concentration et finesse réalisé par la famille Croisille. L'élevage de ce grand vin a été réalisé durant 10 mois dans une cuve en calcaire issu du terroir de la région et que la fratrie a fait tailler sur-mesure par un artisan local ! Énergie et minéralité ressortent ainsi de ce flacon unique qui évolue en bouche sur une matière veloutée, accompagnée d'un fruité très charmeur (cerise noire, fraise, mûre) ainsi que d'une pointe de graphite. Un grand flacon de terroir déjà parfaitement accessible mais également capable de se bonifier avec les années ! Le domaine : En 1979, Bernard et Cécile Croisille arrivent sur la commune de Luzech, tout près de Cahors, sans aucun bagage technique mais avec une passion dévorante de la terre et un projet de vie. Après de difficiles premières années de plantations et défrichages de leurs 7 hectares, la première récolte de 1984 arrive enfin. Contenance:75cl Type:Vin rouge Cépage:100% Malbec AOC:Cahors Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2030 Température de service:16-18°C

Ce Pomerol de la famille Leydet est un nectar élégant et gourmand aux tanins soyeux. La bouche est en effet ici particulièrement charmeuse grâce à une touche florale séductrice (violette), des arômes profonds de fruits rouges et noirs (cerise, mûre) ainsi qu'une matière veloutée. Un boisé fondu et un aspect légèrement épicé participent enfin à la belle complexité de cette cuvée. Un Pomerol de haut vol qui pourra s'apprécier dès sa relative jeunesse mais également se bonifier en cave durant de plusieurs années ! Contenance:75cl Type:Vin rouge Cépages:74% Merlot & 26% Cabernet-franc AOC:Pomerol Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2034 Température de service:16-18°C

Valeur noble et très sûre de l'AOC Pauillac, le Grand Cru Lynch-Moussas dévoile une superbe complexité aromatique en dégustation. De très élégantes notes de cuir, cèdre et de boite à cigares se mêlent avec justesse à des arômes rappelant la torréfaction (café) ainsi que les épices (poivre, réglisse, eucalyptus) et les fruits noirs (prune, mûre). La matière est dense mais gracieuse et les tanins d'une belle maturité. Un délice médocain pouvant patienter en cave durant de longues années et s'accordant à merveille avec viandes rouges et gibiers. Contenance:75cl Type:Vin rouge Cépages:72% Cabernet-sauvignon, 28% Merlot AOC:Pauillac Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu'en 2040 Température de service:16-18°C

Le spiritueux : Ce Single Malt Whisky de la distillerie Glenlivet est une exclusivité caviste réservée au marché français. Vieilli dans la région écossaise du Speyside durant au minimum 13 ans en fûts de chêne américain, ce savoureux Scotch exprime une aromatique élégante et consensuelle évoluant sur les fruits jaunes et blancs (mirabelle, pêche, poire) mais aussi la vanille et le miel. D'une belle douceur, l'alcool est souple et délicat, invitant à la gorgée suivante. Un spiritueux offrant beaucoup de plaisir et qui ravira les amateurs comme néophytes ! La maison : The Glenlivet est une distillerie iconique de la région du Speyside en Écosse. Créée en 1824 par George et son fils John Smith, la marque est désormais la deuxième vente de Whisky Single Malt au monde ! Une histoire de 200 ans riche en rebondissements et qui a toujours été axée sur la qualité. Type:Whisky Single Malt Contenance:70cl Degré alcoolique:40%

Ce délicieux Margaux du Château Mille Roses est un vin incarnant parfaitement son appellation. Son aromatique évolue en effet sur de beaux arômes de fruits mûrs (cerise, cassis, mûre, prune) soulignés par de fines notes boisées et épicées. Les tanins sont ici délicats et fondus et enveloppent cette cuvée à la fois élégante et gourmande. Accessible dès sa jeunesse (ne pas hésiter alors à la carafer), cette bouteille saura évoluer positivement sur plus de 15 ans et vous donnera alors accès à des arômes tertiaires typés sous-bois, cuir et humus. Un régal ! Contenance:75cl Type:Vin rouge Cépages:55% Cabernet-sauvignon, 45% Merlot AOC:Margaux Garde:À boire dès à présent et jusqu'en 2035 Température de service:16-18°C

Ce grand format du Pomerol de la famille Leydet est un nectar élégant et gourmand aux tanins soyeux. La bouche est en effet ici particulièrement charmeuse grâce à une touche florale séductrice (violette), des arômes profonds de fruits rouges et noirs (cerise, mûre) ainsi qu'une matière veloutée. Un boisé fondu et un aspect légèrement épicé participent enfin à la belle complexité de cette cuvée. Un Pomerol de haut vol qui pourra s'apprécier dès sa relative jeunesse mais également se bonifier en cave durant de plusieurs années ! Contenance:150cl Type:Vin rouge Cépages:80% Merlot & 20% Cabernet-franc AOC:Pomerol Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2036 Température de service:16-18°C

Le spiritueux : Voici un excellent Whisky Single Malt en provenance de l'île de Jura en Écosse. Élevé durant 10 ans en ancien fûts de bourbon puis 2 ans dans des anciens fûts de Xérès Oloroso, ce 12 ans d'âge est un spiritueux intense, présentant une belle gamme aromatique complète et harmonieuse. Un soupçon de tourbe s'en dégage et parfume une bouche équilibrée évoluant sur des notes de fruits jaunes, d'amandes et de miel. L'alcool est très souple et invite à la gorgée suivante. Précis, complet et complexe ! La maison : La distillerie Jura se situe sur l'île éponyme localisée au Sud-Ouest de l'Écosse. Fondée en 1810, elle renaît après de multiples péripéties en 1963. L’origine du nom "Jura" provient d’un mot scandinave signifiant "cerf", animal emblématique de cette île parfois sauvage où plus de 5 000 d'entre eux sont recensés. Type:Whisky Single Malt Contenance:70cl Degré alcoolique:40%

Ce Margaux format magnum du Château Mille Roses est un vin incarnant parfaitement son appellation. Son aromatique évolue en effet sur de beaux arômes de fruits mûrs (cerise, cassis, mûre, prune) soulignés par de fines notes boisées et épicées. Les tanins sont ici délicats et fondus et enveloppent cette cuvée à la fois élégante et gourmande. Accessible dès sa jeunesse (ne pas hésiter alors à la carafer), cette bouteille grand format saura évoluer positivement sur plus de 20 ans et vous donnera alors accès à des arômes tertiaires typés sous-bois, cuir et humus. Un régal ! Contenance:150cl Type:Vin rouge Cépages:70% Cabernet-sauvignon, 30% Merlot AOC:Margaux Garde:À boire dès à présent et jusqu'en 2038 Température de service:16-18°C

Le spiritueux : Origine est un délicieux Whisky Single Malt français ayant été distillé puis vieilli en fûts au sein du renommé Château du Breuil, en Normandie. Sa typicité provient en grande partie de la variété d'orge ici utilisée : la Golden Promise. C'est de celle-ci que ce beau spiritueux tire son fruité si éclatant évoluant sur de gourmandes notes de pêche, poire, abricot et nectarine. Sa bouche évolue ensuite sur de belles notes céréalières, se mêlant avec élégance à un joli boisé ainsi qu'à une fine touche vanillée. L'ensemble présente une magnifique longueur et prouve qu'en Normandie, on sait aussi produire de grands whiskies ! La maison : Construit au début du XVIème siècle, le Château du Breuil est un lieu chargé d'histoire. En effet, depuis la révolution française, plusieurs propriétaires s'y sont succédés et différentes activités économiques ont investi le lieu Type:Whisky Single Malt Contenance:70cl Degré alcoolique:46%

Le spiritueux : Issu d'un assemblage de plusieurs calvados vieillis au minimum durant 15 années au Château du Breuil, ce délicieux Calva' se caractérise par un subtil goût de pomme faisant peu à peu place aux arômes riches et voluptueux d'un vieux calvados. Un alcool fondu ainsi que de beaux tanins caractérisent également ce 15 ans d'âge de grande qualité. L'harmonie parfaite entre la pomme et le bois ! La maison : Construit au début du XVIème siècle, le Château du Breuil est un lieu chargé d'histoire. En effet, depuis la révolution française, plusieurs propriétaires s'y sont succédés et différentes activités économiques ont investi le lieu : filature de lin, fromagerie, chocolaterie, cidrerie etc. Néanmoins, c'est bien une distillerie de Calvados qui occupe les lieux depuis 1954. Type:Calvados Pays d'Auge Contenance:70cl Degré alcoolique:41%

Le vin : Le domaine Le Calendre nous régale ici avec ce beau Valpolicella plein de finesse. Le nez est très charmeur et il s'échappe du verre de douces effluves de cerise, framboise ainsi qu'une touche de violette et de poivre. La bouche concorde, nous offrant un fruité très pur et une concentration intense. Un léger boisé souligne un ensemble délicat, peu tannique et très parfumé. Un excellent vin d'une belle prestance qui accompagnera à merveille charcuteries, viande rouges et autres mets italiens de choix. Contenance:75cl Type:Vin rouge Cépages:60% Corvina & Corvinone, 30% Rondinella et 10% Molinara DOC:Valpolicella Classico (Vénétie, Italie) Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2030 Température de service:16-18°C

La cuvée En amont du domaine de Boisseyt est un très gourmand viognier exprimant de succulentes notes de pêche, abricot et amandes fraîches. Étalant une belle rondeur tout en gardant un caractère digeste, cette belle bouteille est une magnifique entrée en matière pour qui souhaite s'initier à ce délicieux cépage à prix raisonnable. Découvrez cette jolie friandise qui vous remplira de contentement avant de pourquoi pas succomber aux charmes de l'appellation reine de ce cépage : Condrieu ! Contenance:75cl Type:Vin blanc Cépage:100% Viognier IGP:Collines Rhodaniennes Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2026 Température de service:11-13°C

Le vin : La cuvée "Ici" est un enchanteur assemblage Liracois nous transportant au soleil. Sa délicate aromatique évolue sur de gourmands fruits noirs et des notes épicées rappelant la garrigue, le thym ou encore le romarin s'exprimant notamment en bouche. La culture biodynamique permet ici de garder la fraîcheur nécessaire à ce délicieux vin d'un bel équilibre et au plaisir intense. Un très joli rapport qualité-prix du sud de la Vallée du Rhône ! Contenance:75cl Type:Vin rouge Cépages:50% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Cinsault, 10% Carignan AOC:Lirac Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu'en 2029 Température de service:16-18°C